A Páscoa está chegando e os ovos de Páscoa estão 12% mais caros. Esse é o sexto ano seguido em alta.
Reportagem: Caroline Rossetto
Com a alta também do valor da cesta básica média, o consumidor também tem que fazer malabarismos para não passar a data em branco. Uma pesquisa mostra que o valor do chocolate saltou de R$56,00 para R$61,00 em 2023.
Com os preços lá em cima, muitos pensam em fazer substituições nas compras. Um exemplo é a substituição dos ovos por um produto mais em conta e que possa agradar o presenteado. Quem encontrou uma solução mais fácil e caseira, é a dona de casa aposentada, de 62 anos, Lourdes Aparecida Vieira:
“Eu comprava. Mas, depois que eu resolvi fazer um curso de chocolate, eu mesma faço em casa. Então, eu dou para a família toda. No começo, eu fazia para fora, mas agora só para a família mesmo. Há muitos anos que eu deixei de comprar ovos de Páscoa. Não compensa comprar mais. Quando eu aprendi a mexer com chocolates, fazer o ovo é muito mais vantajoso, ganhei dinheiro quando eu vendia e agora só faço para a minha família. Então, é uma economia. Mesmo com o aumento da barra, ainda compensa eu fazer, já que os ovos são industrializados. E aliás, tudo está muito caro. Não são só os ovos, não ", afirma ela.
Esses aumentos ainda refletem os dois anos de pandemia causados pela COVID-19, o que levaram a uma boa desaceleração do consumo imediato, em 2020 e também pelo ano seguinte. Mesmo com a alta dos valores, o mercado prevê um crescimento de 36% das vendas; reflexo comportamental imposto pelos dois anos de quarentena obrigatória.
O mercado vê esse aumento não nos produtos industrializados, mas sim em chocolates caseiros e itens artesanais feitos sob encomenda. Segundo pesquisa, os valores do chocolate de marca tem uma diferença de 50 reais a mais em média do que o artesanal.
Para quem tem filhos pequenos, sofrem mais em convencer as crianças de que não precisam levar os ovos de chocolate. É o caso da dona de casa, Karina Silva:
“Esse ano está um absurdo o preço. Não sei se eu vou comprar e pelo visto vai ser barra de chocolate mesmo. Está muito, muito caro. As barras estão mais em conta. Vai dar para todo mundo e não vou precisar escolher, entre um ou outro”.
Antes das compras, o mercado aconselha a fazer uma boa pesquisa de preços e em várias lojas, além de não deixar para última hora. Geralmente, os estabelecimentos, aumentam os valores na aproximação da data e também fazer escolhas que não pesem no bolso, como ovos menores e de marcas menos conhecidas.
Opções veganas e mais saudáveis como zero lactose ou sem açúcar também estão mais em conta. A Páscoa será comemorada no dia 09 de abril de 2023.
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